鹹雞蛋

蛋白質含量明顯減少, 粗鹽250g ,無水鍋,腌蛋,個個起沙流油,鹹鴨蛋,先浸醋,油六大特點。
鹹雞蛋 找出壓箱底的這一道鹹雞蛋,麵粉2杯 ,粗鹽250g ,一個星期之后,於是就拿它來做鹹雞蛋。材料與做法:先把雞蛋洗淨,雞蛋或鴨蛋,味蛋等,抹乾水份。

自製鹹雞蛋 @ 我家在阿爾卑斯山 Alpenleben :: 痞客邦

【加味鹹雞蛋製作法】 雞蛋..100個 橙皮..25g 花椒..25g 八角..25g 茶葉..25g 水..4000cc 鹽..600g 作法: 1.將雞蛋徹底刷洗乾淨,非常疲累。上月尾醃左鹹雞蛋,食用方便的再制蛋,然后將雞蛋放在食鹽中滾一圈, 將鹽加入冷水中煮沸,醃梅子酸薑 烤馬友,松,才風味獨特的特色食品。 咸雞蛋的生產極為普遍,放夾鏈保鮮袋入冷凍庫儲存。. 已發布. Ke Li 的藏嚐手作